1906 – Les roses à parfum et l’essence de rose

Les Roses à parfum et la fabrication de l’essence à la roseraie de L’Hay de 1901 à 1905 Extrait du Bulletin de l’Office de renseignements agricoles, 1906, n° 3.- Paris : Impr. nationale, 1906. 7 p., relié; 24 cm.

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À la suite du rapport sur la culture des roses dans la péninsule des Balkans qu’il a présenté au ministre de l’Agriculture, Jules Gravereaux a poursuivi ses recherches et ses travaux, puis rédige un nouveau rapport …

1906 Les roses à parfum (2011-04_008a)_wp« […] Ces considérations nous tracèrent notre programme, et, à partir de cette époque (1901), nous nous sommes livrés, sans interruption, à une série de travaux dans l’ordre suivant :

Première période : Obtention, au moyen de l’hybridation, de roses à parfum à grand rendement.

Deuxième période : Essais, avec les variétés présumées les meilleures, de fabrication d’essence de roses, d’abord par distillation, puis par extraction.

[…]

Nous croyons donc pouvoir conclure que :

1° Le procédé d’extraction de l’essence de roses essayé en 1905 à la roseraie de L’Haÿ a permis d’obtenir une essence plus pure et plus marchande que les essences importées;

2° Les variétés employées à cette extraction et, en particulier, celles obtenues dans ce but à la roseraie de L’Haÿ, se sont montrées d’un rendement supérieur à ceux des roses ordinaires employées jusqu’ici;

3° L’emploi de ces variétés permet à l’extraction, au lieu d’être momentanée et livrée à des à-coups, de s’étendre sur une grande partie de l’année;

4° La complète rusticité et l’exceptionnelle vigueur de ces variétés permettent d’en installer des cultures de rapport, sans aléas causés par les intempéries, et cela jusque dans nord de la France.

Nous croyons, Monsieur le Ministre, que ce sont là des indications précieuses pour les industriels qui voudraient tenter la fabrication de l’essence de roses en France. Nous sommes d’ailleurs entièrement à leur disposition pour faciliter leurs essais, soit en leur donnant des plantes pour la multiplication, soit en leur fournissant toutes les explications de détail qu’ils croiront devoir nous demander sur la fabrication. »

Jules Gravereaux.
Les roses à parfum et la fabrication de l’essence à la roseraie de L’Haÿ,
in Journal des Roses; avril 1906.