{"id":5628,"date":"2018-03-07T18:12:44","date_gmt":"2018-03-07T17:12:44","guid":{"rendered":"http:\/\/lesgravereaux.marret.co\/?page_id=5628"},"modified":"2018-03-07T18:12:44","modified_gmt":"2018-03-07T17:12:44","slug":"1901-rapport-sur-la-culture-des-roses-dans-la-peninsule-des-balkans","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lesgravereaux.marret.co\/index.php\/jules-gravereaux\/jules-gravereaux-ses-ecrits\/1901-rapport-sur-la-culture-des-roses-dans-la-peninsule-des-balkans\/","title":{"rendered":"1901 – Rapport sur la culture des roses dans la p\u00e9ninsule des Balkans"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

MONSIEUR LE MINISTRE,<\/p>\n

Vous avez bien voulu nous confier une mission ayant pour objet l’\u00e9tude des roses des Balkans. Avant d’entrer dans le d\u00e9tail de nos observations et de nos travaux, nous croyons devoir en soumettre le r\u00e9sultat, en quelques mots, \u00e0 votre haute comp\u00e9tence. Nos \u00e9tudes ont port\u00e9 sur deux points principaux : 1\u00b0 R\u00e9colte des plantes sauvages du genre Rosa<\/em>; 2\u00b0 \u00c9tude horticole et industrielle des roses \u00e0 parfum et production de l’essence de roses en Bulgarie.<\/p>\n

Ce premier aper\u00e7u est suivi de notes d\u00e9taill\u00e9es sur chacune de ces questions.<\/p>\n

1\u00b0 R\u00e9colte de plantes sauvages du genre<\/em> Rosa. \u2014 Nous avons tout naturellement puis\u00e9 les premiers \u00e9l\u00e9ments de nos recherches dans les \u00e9tablissements scientifiques des principaux centres que nous avons travers\u00e9s. Nous avons pu juger, ainsi que nous le constatons plus loin, les efforts faits par les jardins botaniques \u00e9trangers pour faire conna\u00eetre et mettre en valeur les plantes du genre Rosa<\/em>. L’accueil qui nous a \u00e9t\u00e9 fait partout, par les directeurs, les professeurs et les savants, a \u00e9t\u00e9 des plus sympathiques et notre t\u00e2che s’est trouv\u00e9e facilit\u00e9e par le bienveillant concours de tous.<\/p>\n

\u00c0 Munich, \u00e0 Vienne, \u00e0 Budapest, \u00e0 Belgrade, \u00e0 Sofia, \u00e0 Philippopoli, \u00e0 Constantinople, \u00e0 Brousse, etc., les collections de roses sauvages des jardins botaniques, des jardins du Gouvernement et des \u00e9coles d’agriculture, d’importances tr\u00e8s diverses, nous ont permis n\u00e9anmoins de rapporter environ 50 vari\u00e9t\u00e9s d\u00e9crites qui .viendront accro\u00eetre la collection de la roseraie de l’Ha\u00ff, riche d\u00e9j\u00e0 de 750 esp\u00e8ces ou vari\u00e9t\u00e9s. Tous ces jardins poss\u00e8dent en outre beaucoup d’esp\u00e8ces sauvages dont la d\u00e9termination n’a jamais pu \u00eatre faite. Il nous a \u00e9t\u00e9 demand\u00e9, par les directeurs, de faire cette identification et nous leur avons promis d’entreprendre ce long travail.<\/p>\n

En \u00e9change des services rendus, nous avons mis \u00e0 la disposition de tous les jardins botaniques notre collection enti\u00e8re; aussi beaucoup recevront-ils bient\u00f4t un envoi de plantes comprenant les esp\u00e8ces-types<\/em> bien caract\u00e9ris\u00e9es du genre Rosa<\/em>.<\/p>\n

Nous avons tenu encore et surtout \u00e0 faire appr\u00e9cier dans ces contr\u00e9es l’importance de la culture de la rose en France, ainsi que les merveilleux r\u00e9sultats obtenus par nos horticulteurs ; nous avons donc fait un choix des plus belles vari\u00e9t\u00e9s des roses de France, que nous avons offert \u00e0 titre gracieux, et que l’on pourra admirer dans les principales villes des contr\u00e9es que nous avons travers\u00e9es.<\/p>\n

De cette mani\u00e8re, muni de tous les renseignements concernant notre mission, il nous restait \u00e0 explorer les r\u00e9gions les plus fertiles en roses sauvages. Nous avons ainsi, dans nos excursions dans les montagnes, fait des r\u00e9coltes des plus int\u00e9ressantes. Les rosiers recueillis par nous, au nombre de 300 environ, et dont beaucoup sont peut-\u00eatre nouveaux pour la science, seront \u00e9tudi\u00e9s, compar\u00e9s, identifi\u00e9s \u00e0 l’Ha\u00ff. Mais nous ne pouvions explorer nous-m\u00eame \u00e0 fond tous ces pays, aussi nous sommes-nous assur\u00e9 le concours exp\u00e9riment\u00e9 de personnes de bonne volont\u00e9 pour compl\u00e9ter nos recherches. C’est ainsi que, par la longue liste de professeurs et de savants que nous citerons plus loin, vous pourrez, Monsieur le Ministre , vous rendre compte de l’effort que nous faisons pour arriver \u00e0 conna\u00eetre, au point de vue sp\u00e9cial du genre Rosa<\/em>, la flore des pays d’Orient, relativement peu explor\u00e9s.<\/p>\n

Les travaux de d\u00e9termination scientifique ont \u00e9t\u00e9 commenc\u00e9s \u00e0 l’Ha\u00ff, et, gr\u00e2ce au concours \u00e9clair\u00e9 de nos plus grands savants rhodologues modernes, ils apporteront bient\u00f4t, nous l’esp\u00e9rons, une clart\u00e9 nouvelle \u00e0 cette branche de la science.<\/p>\n

Nous sommes heureux, \u00e0 cette occasion, d’adresser ici l’expression de toute notre gratitude \u00e0 la savante et toujours d\u00e9vou\u00e9e collaboration de MM. Cr\u00e9pin, directeur du jardin botanique de Bruxelles, et Bois, assistant de la chaire de culture au Mus\u00e9um d’histoire naturelle de Paris.<\/p>\n

2\u00b0 \u00c9tude horticole et industrielle de la rose \u00e0 parfum<\/em>. Production de l’essence de roses en Bulgarie<\/em>. \u2014 L’\u00e9tude des roses sauvages de l’Orient nous amenait forc\u00e9ment \u00e0 nous occuper de la culture de la rose \u00e0 parfum dans la Roum\u00e9lie orientale, dont Kazanlik est le principal centre commercial. Gr\u00e2ce au bienveillant appui que MM. Christo Christoff et Schippkoff, commissionnaires en essence de roses et banquiers \u00e0 Kazanlik, ont bien voulu nous donner, nous sommes en possession aujourd’hui de tous les documents concernant cette industrie. Certains proc\u00e9d\u00e9s sp\u00e9ciaux de culture nous ont frapp\u00e9, qui sont inconnus en France et que nous voulons exp\u00e9rimenter. Nous r\u00e9sumons plus loin les caract\u00e8res principaux de l’industrie de l’essence de roses en Bulgarie, et nous nous sommes efforc\u00e9s de d\u00e9montrer les raisons de sa prosp\u00e9rit\u00e9 actuelle, ainsi que les motifs qui nous permettent d’esp\u00e9rer le succ\u00e8s de cette industrie en France ou dans nos colonies. Mais il ne suffit pas de dire, il faut prouver; nous avons donc entrepris, \u00e0 l\u2019Ha\u00ff, tous les essais de la culture des roses et de la distillation de l’essence, heureux si nous r\u00e9ussissons \u00e0 ouvrir \u00e0 la France une branche d’industrie nouvelle, dont l’\u00e9coulement commercial est d’avance assur\u00e9. Ces essais sont faits par nous dans un but purement scientifique et nous serons heureux, Monsieur le Ministre, de vous en remettre les conclusions dans un m\u00e9moire sp\u00e9cial.<\/p>\n

Nous poss\u00e9dons d’ailleurs des \u00e9l\u00e9ments tr\u00e8s complets qui nous permettront de faire toutes les exp\u00e9riences qu’exige cette \u00e9tude, gr\u00e2ce aux collections de roses que nous avons pu r\u00e9unir \u00e0 l’Ha\u00ff (Seine), dans la roseraie cr\u00e9\u00e9e par nous, il y a dix ans, dont je vous demanderai, Monsieur le Ministre, la permission de vous r\u00e9sumer, en quelques mots, l’\u00e9tat actuel.<\/p>\n

La roseraie de l’Ha\u00ff (Seine) ou le Mus\u00e9um des roses<\/em>, comme l’a mieux d\u00e9sign\u00e9e M. Viger, pr\u00e9sident de la Soci\u00e9t\u00e9 nationale d’horticulture de France, occupe une superficie d’environ un hectare; elle comprend trois divisions distinctes :<\/p>\n

1\u00b0 Collection botanique du genre Rosa<\/em>;
\n2\u00b0 Collection horticole (roses cultiv\u00e9es);
\n3\u00b0 Jardin d’essai.<\/p>\n

1\u00b0 Collection botanique du genre<\/em> Rosa. \u2014 Cette collection se compose de 750 esp\u00e8ces, hybrides ou vari\u00e9t\u00e9s du genre Rosa<\/em>, provenant des jardins botaniques du monde entier. Par cette r\u00e9union, de beaucoup la plus importante qui existe, nous avons voulu que nos \u00e9tudes de comparaison et de classification fussent faites sur des pieds vivants et non plus seulement sur des plantes s\u00e8ches d’herbiers, \u00e9l\u00e9ments assur\u00e9ment imparfaits sur lesquels, le plus souvent, le botaniste a quelque difficult\u00e9 \u00e0 assurer l’identit\u00e9 d’une esp\u00e8ce. Bien des confusions seront ainsi \u00e9vit\u00e9es, bien des erreurs rectifi\u00e9es, et une place pr\u00e9cise pourra \u00eatre donn\u00e9e \u00e0 certaines formes jusqu’ici difficiles \u00e0 classer.<\/p>\n

Nous avons pu nous procurer plusieurs herbiers de diverses provenances, formant un ensemble de plus de 6,000 plantes s\u00e8ches, qui nous sont un pr\u00e9cieux moyen de contr\u00f4le pour nos rosiers, qui sont \u00e9galement s\u00e9ch\u00e9s et recueillis dans notre herbier.<\/p>\n

2\u00b0 Collection horticole<\/em>. \u2014 Pr\u00e8s de 5,000 vari\u00e9t\u00e9s de roses cultiv\u00e9es, tant anciennes que modernes, produits de l’horticulture de tous les pays du monde, ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9unies \u00e0 l’Ha\u00ff. Nous avons compos\u00e9 cette grande collection dans le but d’en faire une classification nouvelle, que nous ferons para\u00eetre au mois de mai prochain, et dans laquelle nous rapportons, autant que possible, les hybrides ou m\u00e9tis \u00e0 l’esp\u00e8ce-type ou vari\u00e9t\u00e9 dont ils d\u00e9rivent, et avec lesquelles ils semblent avoir le plus d’affinit\u00e9s.<\/p>\n

Nous voudrions aussi faire revivre certains produits injustement oubli\u00e9s et, d’une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, faire ressortir les vrais m\u00e9rites de chaque plante.<\/p>\n

Dans un jardin dessin\u00e9 par M. E. Andr\u00e9 sont dispos\u00e9es les plus belles vari\u00e9t\u00e9s de rosiers, group\u00e9es en massifs d’apr\u00e8s leur couleur, et, selon leurs aptitudes, en forme de tonnelles, pergolas, arceaux, guirlandes, portiques, pyl\u00f4nes, etc.<\/p>\n

3\u00b0 Jardin d’essai<\/em>. \u2014 Toutes les plantes que nous avons rapport\u00e9es de nos voyages ou que nos correspondants des diverses parties du monde ont recueillies pour nous dans leurs excursions botaniques ont une place sp\u00e9ciale dans notre roseraie avec tous nos rosiers \u00e0 l’\u00e9tude.<\/p>\n

C’est l\u00e0 \u00e9galement que se trouvent les produits des hybridations faites \u00e0 l’Ha\u00ff, ainsi que nos mat\u00e9riaux d’\u00e9tude de toutes sortes.<\/p>\n

Notre laboratoire comprend une biblioth\u00e8que de roses de 200 volumes, ainsi que toutes les publications fran\u00e7aises et \u00e9trang\u00e8res s’occupant de la rose. Nous y avons joint une collection de graines pour l’\u00e9tude et aussi pour la propagation des \u00e9tudes int\u00e9ressantes; un herbier et un laboratoire o\u00f9 sont faites nos \u00e9tudes botaniques et nos analyses chimiques.<\/p>\n

Ainsi que vous pouvez en juger, Monsieur le Ministre, par ce rapide examen, le but poursuivi par nous en cr\u00e9ant la roseraie de l\u2019Ha\u00ff a \u00e9t\u00e9 celui d’un amateur passionn\u00e9ment d\u00e9vou\u00e9 \u00e0 l’\u00e9tude de la reine des fleurs.<\/p>\n

<\/a>Notes sur les roses sauvages de l\u2019Orient<\/span><\/strong><\/h2>\n